بذر پرپین (خرفه)
پَرپَهَن (پرپین- پلپین) یا قلفه گیاهی است از سرده خُرفِه، یک ساله با برگ های ضخیم آبدار سبز با ساقه های قرمز و گل های زرد یا سفید کوچک و تخم های سیاه ریز (بذر پرپین) که خواص دارویی دارند. خرفه برگ های گرد کشیده با ساقه گوشتی به رنگ قرمز ارغوانی دارد.
این گیاه دارویی که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است. گیاه خرفه با اسم علمی Portulaca Oleracea و با نام انگلیسی Purslane از تیره پرتولاکاسه (Portulacaceae) است که برگ های گوشتی و بذرهای سیاه ریز دارد. گیاه یک ساله است که ارتفاع تا حدود 40 سانتی متر در مراحل بذر دهی می رسد. در خصوص خاستگاه اولیه آن اختلاف نظر وجود دارد، ولی در کشورهای ایران، استرالیا، هند، آفریقای شمالی و در آمریکا رشد می کند.
کاربرد :
- سبزی خرفه بیشتر به عنوان سبزی خوراکی مصرف می شود.
- در پخت و پز غذاها نیز از آن استفاده می شود.
- خاصیت دارویی و درمانی دارد.
- در طب سنتی نیز از سبزی خرفه استفاده می شود.
خواص پرپین (خرفه)
خواص خرفه برای سلامتی فراوان است و این خواص را مدیون مواد مغذی فراوان خود است. خرفه حاوی مقادیر بالای امگا۳، فیبر، ویتامین B، C ، A ، آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز و مس است. برای اطلاعات بیشتر و دریافت خواص خرفه در طب اسلامی به این سایت ghafaridiet مراجعه کنید.
روش کاشت بذر پرپین (خرفه)
- بذر خرفه را می توان به صورت پایش(پاشیدن) و همچنین ردیفی کاشت.
- سپس مقداری خاک روی آن بریزید و آبیاری نمایید، طوری که سطح مورد نظر مرطوب شود.
- تا زمان سبز شدن گیاه آن را مرطوب نگه دارید.
- ارتفاع این گیاه تا نیم متر نیز می رسد.
خرفه را می توان از طریق بذر و همچنین قلمه تکثیر نمود.
زمان کاشت بذر پرپین
- کشت بذر در فصل بهار و همچنین پاییز می باشد.
- همچنین می توانید در اواخر زمستان بذرها را در داخل گلدان و یا خزانه ای در گلخانه بکارید و پس از پایان فصل سرما آن را به بیرون و زمین اصلی منتقل کنید.
خاک مناسب رشد بذر پرپین:
خاک مناسب برای رشد این گیاه مخلوطی از خاک باغچه، رس و ماسه می باشد.
دما:
دمای ایده آل برای رشد این گیاه دمایی بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد می باشد.
آب دهی:
به آبیاری زیاد و منظمی نیازمند است.
ارتباط با ما
جهت هر گونه سوال و مشاوره از طریق چت آنلاین کلبه کشاورز با ما در ارتباط باشید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان باشیم.
ممد –
عجیبه نوشته به آبدهی زیاد و منظمی نیازمند است و اول مطلب هم نوشته آبدهی ۸ روز یکبار
فربد ذاکریان –
با سلام .بسته به نوع اب و هوای منطقه ابدهی متفاوت هست . در مناطق گرمسیر ابدهی باید با بازه زودتر انجام شود.