بذر کاهو سالادی
کاهوی سالادی از انواع کاهوهاست که مقاومت این رقم از کاهو نسبت به سرما و تغییرات دما بالا بوده و مناسب کاشت برای تمامی فصل بخصوص پاییز و زمستان می باشد. برگ های این مدل کاهو فشرده و در هم پیچیده است و رنگ آن سبز ملایم و برخی از برگ های میانی کمرنگ تر هستند. از این کاهو بیشتر در سالاد استفاده می‌شود، اگرچه می‌توان آن را در تعدادی از غذاها همچون سوپ‌ها، ساندویچ‌ها و غیره مشاهده کرد. کاهو منبع خوبی از ویتامین آ، ویتامین کا و پتاسیم است که ویتامین آ موجود در برگ‌های سبز تیره بیشترین بخش را به خود اختصاص داده است. همچنین دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی، کربوهیدرات، پروتئین و مقدار کمی چربی است. به غیر از نوع سردسیری، کاهو حاوی مقادیر فراوانی ویتامین c، کلسیم، آهن و مس و دیگر مواد معدنی و ویتامین‌هاست که بیشتر در برگ‌ها متمرکز شده‌اند. کاهو به صورت طبیعی حاوی مقادیر زیادی لیتیم نیز هست.
روش کاشت بذر کاهو سالادی
- بذر ها را ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. •این محصول برای رشد و باردهی نیاز به خاک حاصلخیز دارد. بهترین خاک ترکیبی از خاک های شنی و رسی نم دار با مخلوط کودهای آلی (خاک برگ و ورمی کمپوست و…)
- سینی نشا و یا ظرف کاشت مورد نظر را با خاک مناسب پر کنید.(ترکیب خاک های شنی و رسی نم دار با مخلوط کودهای آلی (خاکبرگ و ورمی کمپوست و…))
- یک یا دو بذر کاهو سالادی را در مرکز بخش های سینی قرار دهید و به آرامی آنها را با یک لایه از خاک بپوشانید.
- به آرامی آبیاری کنید. باید خاک آن را همیشه مرطوب نگهدارید.
- سینی های نشاء و یا گلدان را در مکانی قرار دهید که روزانه حداقل از شش ساعت نور بهره مند گردند و دما را نیز ثابت نگه دارید.
- می توانید سینی های نشاء و یا گلدان را با یک لایه از پلاستیک برای حفظ رطوبت بپوشانید. همچنین بر روی این پلاستیک ها تعدادی حفره ایجاد کنید تا رطوبت را به دام بیاندازید و خاک را نیز گرم نگه دارید.
- پس از گذشت یک یا دو هفته، دانه ها باید شروع به جوانه زدن می کنند.
- توجه داشته باشید اگر گیاه وارد فاز گلدهی شود، دیگر قادر به برداشت نبوده و برگ ها تلخ و غیرقابل مصرف می شوند. با داس یا چاقوهای تیز از یک یا دو سانتی متری زیر خاک گیاه را برداشت کنید.
شرایط نگهداری
خاک: برای رشد کاهو سالادی به خاک شنی، رسی نم دار، سبک و غنی نیاز است.
دما: بین 12 تا 15 درجه سانتی گراد
نور: کاهو به آفتاب و تابش نور خورشید علاقه دارد.
ارتباط با ما
جهت هر گونه سوال یا مشاوره در قسمت چت آنلاین سایت با ما در ارتباط باشید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما باشیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.