بذر خیار ریز (خیارشوری)

خیار مخصوص خیارشور، که به آن خیار ریز نیز گفته می‌شود، که از گیاه cucumis sativus می‌آید. این خیار را می‌توان در یک فضای کوچک یا حتی در یک گلدان کاشت. تردی و خوشمزگی این خیار برای درست کردن خیارشور بسیار مناسب است. اگر بوته‌های خیار به صورت صحیحی مراقبت شوند، خیار زیادی برای ترشی و خیارشور تولید می‌کنند.

روش کاشت بذر خیار ریز:

1. پس از برطرف شدن سرمای بهار، بذرها 48 ساعت قبل از کاشت به مدت 24 ساعت در آب و 24 ساعت در پارچه خیس آماده بگذارید.
2. یک گلدان بزرگ انتخاب کنید. برای کمک به زهکشی و جلوگیری از خیس شدن ریشه خیار، چند سنگ کوچک (خرده ریز خاک رس یا شن) در ته گلدان قرار دهید.
3. گلدان خود را با مخلوطی از خاک و کمپوست پر کنید (50 درصد خاک، 50 درصد کمپوست).
4. چهار یا پنج بذر خیار در عمق 12 میلیمتری بکارید.
5. در صورت امکان بذرها را با فاصله 12 میلیمتری از هم بکارید.
6. به بذرها به طور کامل آب بدهید اما به صورتی که خاک آبکی نشود. چند بار آب بدهید تا زمانی که آب از ته گلدان خارج شود.
7. گلدان را پشت یک پنجره آفتابی قرار دهید. (حداقل 6 ساعت نور خورشید در روز دریافت کند.)
8. اجازه دهید نهال خیار ریز به اندازه 5 تا 7 سانتی متر بلند شود.
9. 2 گیاه که از بقیه قوی تر به نظر می رسند را شناسایی کنید و بقیه را به طوری که خاک به هم نریزد به آرامی از خاک بیرون آورید.
10. اجازه دهید 2 گیاه باقی مانده تا ارتفاع 25 سانتی متر رشد کنند. گیاه قوی تر را انتخاب کنید و دیگری را از ریشه بیرون آورید. این کار باعث می شود شما یک گیاه قوی و سالم که به خوبی میوه تولید می کند داشته باشید.
11. یک چوب یا یک داربست کوچک در نزدیکی بوته خیار قرار دهید. در این صورت گیاه هر روز به اندازه 3 سانتی متر بالا می رود که بستگی به میزان نوری که از خورشید دریافت می کند دارد.
12. به گیاه خود آب بدهید به طوری که خاک مرطوب بماند. اطمینان حاصل کنید که آب از پایین گلدان تخلیه می شود.

ارتباط با ما

جهت هرگونه سوال و مشاوره از طریق چت آنلاین کلبه کشاورز با ما در ارتباط باشید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما باشیم.