بذر فلفل قلمی شیرین
فلفل شیرین قلمی سبز با نام علمی “Capsicum Annuam” از جمله صیفی جات محبوب با طعم شیرین که تقریبا در تمامی غذاها قابل استفاده می باشد. به علت نداشتن داشتن ماده کاپسایسین طعم بسیار شیرینی دارد. فلفل قلمی شیرین در حین رسیدن به رنگ سبز تغییر رنگ می دهند. مانند سایر فلفل های قلمی بوده و دارای طعمی مشابه می باشد. این گیاه علاوه بر زیبایی بوته سرشار از ویتامین ث می باشد و برای جلوگیری از سرماخوردگی و درمان آفت توصیه شده است. هنگام رسیدن ، سبز شده و میوه ها مثل انگشتان دست روبه پایین ایستاده شده و منظره ی جالبی پیدا می کنند. خشکی را به خوبی تحمل می کنند اما خشکی منجر به تند شدن آنها می شود.
روش کاشت بذر فلفل قلمی شیرین در گلدان و باغچه
- بذر ها را داخل آب ولرم بریزید تا به مدت حداقل 3 تا 10 ساعت خیس بخورند.
- ظرف کشت(سینی نشاء) خود را با خاک مورد نظر پر کنید. ترکیب خاک پیت ماس، کوکوپیت و پرلیت، کمپوست ایده آل ترین خاک برای کاشت بذر می باشد.
- گودالی کوچک به عمق 0.5 تا 1 سانتی متر ایجاد کنید و بذر فلفل را داخل آن قرار دهید و سپس با خاک پر کنید.
- ظرف کاشت را به محیطی گرم ببرید (حدوداً 30 درجه).
- با اسپری خوب آبیاری کنید تا آب به بذر ها برسد و خاک کاملاً مرطوب شود. (تا قبل از جوانه زدن بذرها نباید اجازه دهید سطح خاک خشک شود)
- هنگامی که نشاء فلفل قلمی دو برگ یا چهار برگه شد زمان انتقال فرا رسیده است.
- برای کاشت در گلدان میتوانید در گلدان بزرگ تر چند بذر با فاصله ی 5 تا 10 سانتی متر بکارید.
- برای کاشت در باغچه میتوانید به خاک مقداری کودحیوانی پوسیده یا خاک برگ مخلوط کنید.
- دوره رشد از هنگام باروری تا برداشت محصول 60 تا 120 روز به طول می انجامد.
- از آنجاییکه فلفل ساقه ای نرم و شکننده دارد پس از رشد می توان کنار آن از یک تکه چوب بعنوان قیم استفاده نمود.
گلهای فلفل به طور طبیعی در محیط بیرون از خانه گرده افشانی می شوند و به محصول تبدیل می شوند، ولی اگر گلدان ها را داخل منزل و پشت پنجره یا حتی داخل بالکن نگه داری نموده اید باید برای گرده افشانی دست به کار شوید. برای گرده افشانی، گوش پاک کن را به آرامی به گرده بساک گل مالش دهید و آن را به کلاله یا قسمت مرکزی گل منتقل کنید. بعد از گرده افشانی گلها به مرور تبدیل به فلفل می شوند، اجازه دهید تا فلفل به حداکثر اندازه ی خود برسد و سپس با قیچی یا چاقو به آرامی آن را از بوته جدا کنید. فلفل قلمی سبز شیرین در ابتدا سبز بوده و اگر خیلی روی بوته بماند اکثر اوقات طعم شیرینی دارد ولی ممکن است بستگی به شرایط کاشت اعم از آبیاری و خشکی و رطوبت هوا طعم آن به تندی برود.
شرایط نگهداری
خاک: هر چقدر خاک سبکتر و دارای مواد مغذی بیشتر باشد گیاه شما تنومندتر و در نتیجه دارای محصول بهتری خواهد بود.
آبیاری: همیشه خاک آن را باید مرطوب نگهدارید.
نور دهی: نور کافی و آفتاب مستقیم برای رشد فلفل بسیار موثر است.
دما: 21 تا 24 درجه سانتی گراد
ارتباط با ما
جهت هرگونه سوال و مشاوره از طریق چت آنلاین کلبه کشاورز با ما در ارتباط باشید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما باشیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.